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商品について

Q燻製はどれくらい日持ちするのですか？
A保存のための添加物を一切用いていないこともあり、秋刀魚・チキン共に製造後真空パッキングにて約２週間ほどの賞味期限で案内させてもらっています。ピーナッツについては真空パッキングしない状態にて約１ヶ月は持ちますが、香りを楽しんで頂ける期間として製造後３週間以内のお召し上がりをお勧めしています。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか？
A<確認> 配送のご依頼を受けてから5日以内に発送いたします。 ご注文から10日を過ぎても商品が到着しない場合は、お電話にてご連絡ください。

配送について

Q配送業者はどこですか
A現在、ヤマト運輸のみのお取扱いとなります。
Qお届け地域について教えてください
A全国へお届けいたします。 送料はご注文の地域ごとに別途発生いたしますので、あらかじめご了承ください。

返品・交換について

Q商品を返品したい
A商品の性質上お客様の都合による返品はお断りしていますが、不良品、または商品違いの場合、返品を承ります。 また返品にかかる送料は当方にて負担致します。
Q商品を交換したい
A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

PickUp Item

  • 【 燻製ピーナッツ＆クランベリー 】 クランベリーの甘酸っぱさと燻製ピーナッツとのベストマッチング！　食べ出すと止まらないカントリーJamの燻製ピーナッツが更に加速します。グラノーラ感覚で気軽にお口へお運び下さい。
  • 【 チキンの燻製 】 3時間じっくり燻した本物の照り、そしてジューシーな旨みと深い香りに心奪われます。豪快にかぶりついてもよし、また厚切りカットしてバケットに挟むと「特製 燻製チキンサンド」が楽しめます。食材として料理にも大活躍！
  • 【 サバの燻製_自家製ハーブオイル漬け 】 脂の乗ったノルウェー産のサバを燻して、自家製ハーブオイルに漬け込みました。 オイルをたっぷりかけて電子レンジで15秒温めてお召し上がり下さい。一流レストランにも負けない一品が家庭で楽しめます。
  • 【 甘塩　鮭ハラスの燻製　】 鮭ハラスを桜のチップで燻してブラックペパーを表面に施し味を調えました。 ハラスの塩焼きも美味しいですが圧倒的にその上をゆく旨さです！
  • 【 チーズの燻製（プレーン）】 18時間燻した本物の燻製チーズです。簡易的に数分人工香料に浸した量販型の「スモークチーズ」と食べ比べて下さい。香りの深さが違います。カントリーJam燻製チーズの超スタンダード　まずはプレーンをお試し下さい。スライスして赤・白のワインで、またコーヒーにも合います。
  • 【 チーズの燻製（ブラックペッパー）】　　表面に粗挽きブラックペパーを付けて18時間スモークしました。スモークの香りと胡椒の風味のコラボレーション。渋めのフルボディー赤ワインとぜひ合わせて頂きたい商品です。味わいのある男性的な味に仕上がっています。
  • 【 チーズの燻製（バジル）】　　スモーク＆ハーブの香りで女性に人気の商品です。表面をドライバジルでコーティングし、18時間燻しました。手間よりも“美味しい”の一言を求めた逸品です。甘口のドイツ系白ワインと一緒に優雅にお楽しみください。
  • 【 燻製 カマンベールチーズ 】デンマーク産のカマンベールチーズを18時間燻しました。クリーミーでマイルドな美味しさにしっかりスモークの香りが乗っています。国産に比べ少し塩味を伴いややクセのあるチーズですが、パンチが効いてチーズ好きな方に満足して頂ける逸品です。
  • 【 秋刀魚の燻製 】　　黄金色に輝く本物の燻し色。脂の乗りとチップの香りが深い味を創ります。そのままでも良し、温めるとさらに脂がしみ出て夢中になる美味しさです。
  • 【 燻製　砂肝（一味）】　　辛い刺激を求める方にはこちらがお勧めです。薄くスライスして日本酒と共に。一袋でかなりのボリュームがあります。

Information

・Smoked Oyster in 燻製オリーブオイルネット通販開始　2/8（土）19:00 PM～　お届けは2/15（土）以降となります。製造数量なくなり次第終了となります。 　・燻製オリーブオイルに関して。昨今のオリーブオイルの異常な価格高騰につき、当面の間グレープシードオイルとのブレンドによりほぼ価格据え置きにて製造しております。　 ・　人気の秋刀魚の燻製、近年の不漁のため仕入れが止まっておりご迷惑をおかけしております。この秋からの北海道根室の水揚げ次第で製造再開を期待しております。気長にお待ち頂けると助かります。

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