商品について

Q燻製はどれくらい日持ちするのですか?
A保存のための添加物を一切用いていないこともあり、秋刀魚・チキン共に製造後真空パッキングにて約2週間ほどの賞味期限で案内させてもらっています。ピーナッツについては真空パッキングしない状態にて約1ヶ月は持ちますが、香りを楽しんで頂ける期間として製造後3週間以内のお召し上がりをお勧めしています。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
A<確認> 配送のご依頼を受けてから5日以内に発送いたします。 ご注文から10日を過ぎても商品が到着しない場合は、お電話にてご連絡ください。

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A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

【 チーズの燻製(ブラックペッパー)】  表面に粗挽きブラックペパーを付けて18時間スモークしました。スモークの香りと胡椒の風味のコラボレーション。渋めのフルボディー赤ワインとぜひ合わせて頂きたい商品です。味わいのある男性的な味に仕上がっています。

¥928

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      ¥1,100

    • 信越
      新潟県, 長野県

      ¥1,100

    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥920

    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

      ¥920

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥920

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      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥920

    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥1,100

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,100

    • 沖縄

      ¥1,650

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赤ワインの最高のパートナー

「燻製チーズ(BP)」

主役の座を奪うほどの美味しさに感動!

燻製チーズの美味しさを更に高める何かを長年探して来ました。そして辿り着いたのが粗挽きのブラックペパー(BP)。 チーズを燻す前に表面にBPをコーティングして18時間の燻しをかけます。胡椒の香りと煙の香りが力強い男性的な美味しさを創ります。お勧めは渋めのフルボディー赤ワイン。これだけで他のオードブルには手が伸びないほどの主役級の美味しさです。
夏場(7月8月9月)は思うように作れないので製造を止めております。

【食べ方】 お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。食べきらず残れば袋に戻して冷蔵庫へ。開封後3週間は楽しめます。

BP 1個(160g)860円(税込928円)

原材料: ナチュラルチーズ(国産)・黒胡椒
賞味期限:製造日より約3ヶ月
保存方法:要冷蔵 10℃以下にて保存