商品について

Q燻製はどれくらい日持ちするのですか?
A保存のための添加物を一切用いていないこともあり、秋刀魚・チキン共に製造後真空パッキングにて約2週間ほどの賞味期限で案内させてもらっています。ピーナッツについては真空パッキングしない状態にて約1ヶ月は持ちますが、香りを楽しんで頂ける期間として製造後3週間以内のお召し上がりをお勧めしています。
Q注文から納品までどれくらい時間がかかりますか?
A<確認> 配送のご依頼を受けてから5日以内に発送いたします。 ご注文から10日を過ぎても商品が到着しない場合は、お電話にてご連絡ください。

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A商品に不備があった場合のみご対応させていただきます。誠に申し訳ございませんが、お客様のご都合による交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。

【 燻製オリーブオイル ハーフボトル 】 上質なイタリア産EXバージンオリーブオイルオイルを 独自の方法により15時間燻した自信作です。 ドライバジル・ソルト・BPにてフレーバーが付いています。お刺身に注いでスモークカルパッチョに!サラダのドレッシング、またバケットで楽しんでもスモーキーなフレーバーが口に広がります♪

¥918

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  • クロネコヤマト(常温便)

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      • 北海道 ¥1,340
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      • 千葉県 ¥690
      • 東京都 ¥690
      • 神奈川県 ¥690
      • 山梨県 ¥690
    • 信越

      • 新潟県 ¥690
      • 長野県 ¥690
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      • 石川県 ¥590
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    • 東海

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      • 静岡県 ¥590
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      • 滋賀県 ¥590
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    • 四国

      • 徳島県 ¥690
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      • 大分県 ¥690
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    • 沖縄

      • 沖縄県 ¥1,340

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魔法の一滴

「 燻製オリーブオイル 」

未体験の美味しさに言葉を失います。これ1本でお料理の幅が大きく広がる魔法の一滴。

液体を燻すことは簡単ではありませんが、工夫と試作を重ねた自信作です。上質なイタリア産エキストラバージンオリーブオイルの豊かな香りとスモーキーなフレーバーを同時に楽しめ、オリーブオイル好きの方には貴重な1本として満足頂けると思います。低温燻製でじっくり15時間燻してお作りしています。オイル特有の酸化の心配なく、季節の食材と合わせて長くお楽しみ下さい。ドライバジル・ブラックペパー・ソルトをバランス良く調合し味付けをしてありますのですぐ使って頂けます。まずはその美味しさを基本のバケットのみでお確かめ下さい。
INOBUNさん京都北山店 草津2店舗でも長年常設で取り扱って頂いているロングセラーの商品です。
                                     
【食べ方】 
加熱せずそのまま様々な食材に注いで楽しまれることをお勧めします。市販のお刺身(サーモン・鯛・平目など)に注いで作るスモークカルパッチョは絶品!またペペロンチーノなどパスタの仕上げの香り付けにお使い頂くなどお料理の幅が広がります。よく振って薬味を混ぜてお使い下さい。

ハーフボトル 100ml 850円(+税8%)

原材料: EXバージンオリーブオイル(イタリア産)
    ・ドライバジル・塩・黒胡椒
賞味期限:製造日より約6ヶ月
保存方法:直射日光、高温・多湿を避け常温で保存